本日はバターチキンカレーです♪

おしゃれにしてみました！（笑）

いつも市販のルーに自分なりに一工夫してます！

バターは多めでコクをだし、トマトで甘みと酸味を少しプラス！

そしてそして、サラダにかけているドレッシングは

私の大好きな叔母特性、玉ねぎドレッシングです！！

これが旨い！！

弁当のおかず用で茄子の肉みそ炒めも作りました。

またまた一週間分。。（笑）

カレー、最高ですな(*^_^*)（笑）