いつもタイヤ館南陽店をご利用いただきありがとうございます。
今日は休日に何をしているかを、少しお話します。
実は
夜ご飯を作っています。
ある休日に作った1品
豆腐とエノキのうま煮
材料はこんな感じです。
エノキ 人参 長ネギ 塩 昆布 ショウガ汁 くず粉 酒 水 油
エノキと人参を炒めて
調味料と水を入れて
厚揚げ入れて
水溶きくず粉入れて
出来上がり
我が愛妻から教えてもらった
動物性の材料 ゼロ のちょっと変わっ...

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担当者：増田

いつもタイヤ館南陽店をご利用いただきありがとうございます
先日 今年最後の予定で バーベキューしてきました
場所は千種区 平和公園 メタセコイヤ広場
ここからは、料理の写真です
ローストビーフにするための肉の塊
厚切りステーキ完成
バゲットとラギ粉のパテ&じゃがいもサラダ
エリンギとパプリカのクレイジーソルト丸焼き
クラッカーとミニトマトの前菜
完成 ローストビーフ
美味しいバーベキューをしてきました

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担当者：増田

キャンプの翌日
岐阜県 大垣市の近く 池田山に登山してきました。
登山口からの
さあ 登るぞ～‼️
途中の避難小屋～
頂上付近からの眺め
天気も良く
暑かったです
また、登山に

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担当者：増田

こんなの作ってみました
チラキレス（鶏肉のトマト煮、メキシコ風）
スモーク 燻製
ベーコンとチーズとタマゴ

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担当者：増田

今日の作業は
トヨタ エスティマ のタイヤ交換&アライメント作業
お客様から写真掲載ＯＫをもらいました
アライメント作業中の写真です

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担当者：増田

久しぶりに名古屋市の栄に
デパートなどが建ち並ぶ街中へ
お昼ご飯
ランチしてきました
明太子と明太子高菜が食べ放題のお店
ネットで調べて地下１階のお店に
ほっけの干物定食
美味しかったので
店のスタッフにも話しました

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担当者：増田

休みの夜ご飯を作りました
冬はやっぱり鍋料理
たっぷり野菜の鍋
スープは自家製
水800cc 醤油大さじ6 純米酒大さじ4 昆布約5㎝
美味しいから子どもたちもおかわりを何度もしてくれます
いつも最後は雑炊でシメ
まだまだ寒いので春までに何度も作りそう
インフルエンザも流行っているので皆さんも気を付けてくださいね

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担当者：増田

休日に餃子を作りました。
今回は改心の焼き具合に仕上がりました。
食べてもふっくらジューシーに仕上がりました。
この餃子は蕎麦の実を使った
オールベジ
レシピ本を見ながら作りました
焼き方にはこだわって
いい感じ
に焼き上がりました
タイヤ館南陽店には参考にしたレシピの持ち帰り用の(別レシピ)冊子が置いてあります

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担当者：増田