久しぶりに、料理のことを載させていただきますm(__)m

まず、玉ねぎのみじん切りを油を熱したフライパンでよーく炒める。

そして冷ましておく。

ピーマンを縦半分に切って、種を取り除く。

キッチンペーパーで水気をとったピーマンの内側に、片栗粉をうすくまぶす。

ボウルに玉ねぎ、ひき肉、牛乳に浸したパン粉、たまご(黄身のみ)、塩、

こしょう、ナツメグを入れ、たくさん混ぜる。

ピーマンに具をつめる。

焼く。(具を下から焼く)

焼けてきたら、ひっくり返して少量の水を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

できあがりです（´▽｀*）

ソースはお好みで・・・♪

私は、ケチャップ、マヨネーズ、ソースの３種類を混ぜたものがオススメです(´V｀)♪

以上、日記担当：吉原でした。

がんばりますっ！！