恵方巻きにちなんで“肉巻き”を作りました(笑)

恵方巻きを食べる日、すっかり忘れてまして・・・・・σ(￣∇￣;)

旦那さんに、「今日、恵方巻きだよね」と言われた時には、すでに遅しΣ(ﾟДﾟ|||)

「恵方巻きだと思って食べて！」と（★￣∀￣★）

巻いたおかずにして良かったです・・・・（笑）

茹でたいんげん、にんじんをうす切り（切りおとし）の豚肉にでクルクル巻いて、

片栗粉をまぶして焼く。

しょうゆ、みりん、砂糖、少量の水で味付け。

他に、ねぎも巻いてみました。

タレが絡んで、おいしかったですヽ(*´∀｀)ﾉ

以上、日記担当：吉原でした。