材料は、

・豚肉　　　　　１５０ｇ

・もやし　　　　１袋　

・きゃべつ　　　１/４弱

・水溶き片栗粉　適量　　　

●みそ　　　大２

●砂糖　　　大１

●みりん　　大２

●しょうが　大１　

●豆板醤　　小１　　

まず、●をまぜ合わせておく。

フライパンをあたためて、もやしときゃべつを炒める。（油は入れなくてＯＫ）

火が通ってきたら、豚肉を入れる。

炒める。

●を入れて、まんべんなく絡める。

野菜の水分が出て、水っぽいので、水溶き片栗粉でとろみをつける。

できあがり＼(^o^)／

水溶き片栗粉で、とろみをつけているので、食べやすいし、味もしっかりついているので、ごはんがススムおかずです(*^。^*)

久しぶりに料理のレシピを載せさせていただきました！

サボってた訳じゃないですょ！！

カレーとか、焼きうどんとか、紹介できるほどの料理じゃなかったので・・・m(__)m

まぁ、紹介してる料理も、たいした料理じゃないですが・・・。すいません・・・。

こーした方がいい！これを入れた方がいい！など、私に“アドバイス”していただけると、

ありがたいですっ(>_<)まだまだ、未熟者なので・・・。

是非、よろしくお願いしますっっ！！

以上、日記担当：吉原でした。