先日、“茶碗蒸し”を作りました！

茶碗蒸しは、家で食べるものではない!!と思っていたので、私にとってかなりハードルの高い料理でして･･･気合い入れて作りました。

しかし私は『しいたけ』が大の苦手でして･･･

今まで自分で買ったことがなくて･･･

でも、茶碗蒸しには欠かせない食材･･･

スーパーで悩みに悩んで『干ししいたけ』を購入。

（１パック･･･量多すぎ･･･(+_+)）

作り途中、『しいたけ』のにおい、ブニュブニュ感にやられそうになりながらも、

みごと、完成～～～～～(*^。^*)

食べてみたら、ちょっとダシが多かった･･･かな(>_<)

でもおいしかったです！自分で作ったんだもんっ!!

材料をボウルに入れて、器にそっと入れるだけ！蒸し器がなくてもお鍋でOKの簡単レシピのおかげで作れました(*^^)v

また、チャレンジしたいと思います！

今日の夕飯、何にしよう･･･。

以上、日記担当：吉原でした。