レシピ
コロナで外出自粛ムードの中だと
食事に出掛けるのも憚られそうで気が引けます。
それじゃあ自分で何か作るかと
家にあった材料で「焼飯」を作ることにしました。
家にある材料で簡単に作れる物ですから私もよく作ります。
特にレシピも必要ありません、慣れたものです。
ただ毎回作る度に思うのが
ご飯は冷たいご飯と暖かいご飯どっちがウマいのか?
これは十人十色
人によって違う永遠のテーマのようなものらしく
ネットでも意見が色々分かれているようです。
簡単が故に色々とこだわりがあるみたいで見てると中々面白い。
中には科学的に解析したデータもあり
米に含まれる水分の含有量を計算した結果こっちがウマいとか
米の成分?米はデンプンのため暖かいとあーだこーだとだからこっちがウマいとか。
他にも面白い論文?は多々ありましたが
当たり前ですが結論は出ませんでした。
参考になればと作る前に見てるうちに
お腹減ったんでさっさと作って食べましたけど・・・
それなりに美味かったです。
担当:結論 最後は自分が食べてウマけりゃそれが正解。




