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レシピ

2020年4月28日

コロナで外出自粛ムードの中だと

食事に出掛けるのも憚られそうで気が引けます。

それじゃあ自分で何か作るかと

家にあった材料で「焼飯」を作ることにしました。

家にある材料で簡単に作れる物ですから私もよく作ります。

特にレシピも必要ありません、慣れたものです。


ただ毎回作る度に思うのが

ご飯は冷たいご飯と暖かいご飯どっちがウマいのか?

これは十人十色

人によって違う永遠のテーマのようなものらしく

ネットでも意見が色々分かれているようです。

簡単が故に色々とこだわりがあるみたいで見てると中々面白い。

中には科学的に解析したデータもあり

米に含まれる水分の含有量を計算した結果こっちがウマいとか

米の成分?米はデンプンのため暖かいとあーだこーだとだからこっちがウマいとか。

他にも面白い論文?は多々ありましたが

当たり前ですが結論は出ませんでした。

参考になればと作る前に見てるうちに

お腹減ったんでさっさと作って食べましたけど・・・

それなりに美味かったです。

 

担当:結論 最後は自分が食べてウマけりゃそれが正解。