先日、テレビで観てすごい気になったバスクチーズケーキトースト。

料理をしない僕でも簡単に作れるので、子供と一緒に作りました。

クリームチーズ100gに砂糖40gを混ぜ、生クリーム100mlを数回に分け、ダマにならないように混ぜる。

生卵を一つ混ぜたら真ん中を凹ませたトーストに流してトースターで焼いたら出来上がりという簡単料理。

たくさん作りすぎたので、トーストではなく耐熱皿に入れて焼きました。

少し冷めたら冷蔵庫に入れて冷たくして食べました。

混ぜて焼くだけなんですが、すごい美味しかったです。

写真撮るの忘れたんですが、食パンに乗せて食べたバージョン（ちょっと温かい）も美味しかったです。

また機会があれば作ります。