おでんさん
こんにちは、禁煙継続中のキノシタです。
禁煙も3週間目に入って、吸わない事にもちょっと慣れてきました(笑)
禁煙すると料理がおいしく感じるとか聞いてたのですが、今のところ変化なしです。
味覚がおかしいのか、味付け自体が変わってしまってるのか?
作り手が自分なんで分かるはずもないですね(^○^)
冬は鍋の登場回数が格段に増えますね~♪♪♪
我が家は夏でもたまーに鍋が出てきたりしますけどね(笑)
味噌に醤油、塩、キムチにトマトやカレー鍋など、今は鍋の種類も増えて
色んな味を楽しめるのですが、ワタシの一番は「おでん」なんですよね~
味が染みるまでに無駄に手間がかかっちゃうトコ・・・
時間をかけた分だけ美味しくなるんも、たまりません(*^_^*)
牛スジ用と、大根&卵用と、練り物用の3つの鍋を時間差で煮込み始めて♪
最後に合体!!! おでんサイコーーーー♪お酒が進みました(汗)
もちろんシメはうどん投入♪コンビニのマネですが美味しいんです。
今年の冬は何回おでんに会えるかな~~
担当:キノシタ




