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よせばいいのに・・・

2015年10月8日

料理を作るのが好きです。

作るのが好きであって「美味しくできる」とは言ってません。

「美味しくできる」とは言ってません。大事な事なので二回言いました。

よく作るのを失敗したという話を聞きます。

失敗の原因としては

1.分量

2.順番

3.火加減

この辺ではないでしょうか?

大体レシピ通りに作っていればまず失敗することはないはずです。

人為的ミスを除いて・・・

後 私のような「なんちゃってシェフ」がよくやらかすのが・・・

4.オリジナリティ 

「これ入れたら美味いんでね?」とか「せっかくだからこれ入れてみるべ」とか

レシピに無い物を追加しては修正、更に修正と段々取り返しがつかなくなって

できあがった物は最初のメニューと全く別物に変化する事があります。

これが料理を失敗する最大の原因ではないかと・・・

で わかってるくせによせばいいのに今回もやらかしまして

分量、順番、火加減OK。後は仕上がりを待つばかりのところ

これ入れたら美味いんでね?。(←この辺が既に負けフラグ)

とスキル「オリジナリティ」が発動した結果 

キーマカレーを作ろうとしたのに出来あっがたのは

きのこのトマト煮込みカレー風味。

まあカレーも煮込み料理の一つですし

まだそれなりに美味しかったから良かったんですけど。

次からはレシピを作った人をリスペクトしつつその通りに作る事を

誓った秋の夜でした。

(そもそもキーマカレーにきのこだジャガイモを入れたのが敗因だったのでしょうか・・・)

担当:佐々木