本日のメニュー
2020年5月30日
youtubeの料理動画にはまってます。
美味しそうな料理を簡単に作ってる動画を見ると
「なんだ簡単じゃん」と巨大な勘違いをしてしまいます。
今回 材料は鶏肉と玉ねぎのみ、火を通して白ワインで
煮込むだけの簡単料理。
分量も量って動画の通り材料の下拵えして、肉をソテーして
後はワインを入れて３０分弱火で煮込むだけ
ただそれだけのはずなのに３０分後
鍋の底には焦げた鶏肉と玉ねぎが・・・
ワイン全部蒸発してやんの．(´∀｀*)
んー？３０分？あれえ？と
youtubeで復習しながら黒くなった鶏肉を食べましたけども
何が原因なんだろうと答えは出ませんでした。
まあ次また作る機会があれば今度は鍋の前に張り付いてようと
心に決めた休日の夕食でした
本日のメニュー：鶏もも肉の白ワイン煮込み
担当者：結果30点・・・
