だいぶ模様替えも進み形でできた米沢店内

見に来てください！

昨日は二十四節気の雨水

温かさに雪が雨に変わり氷がとけはじめる頃

水曜日の夜は旦那さま、新年会で赤湯にお泊り

（来週も新年会でお泊り(^^；)

その夜ひとりのんびりと春を満喫の宴(^0^)

蛤の酒蒸しに菜の花とグリンピースを添えて

蛤の大きさが分かるよう爪楊枝置いてみました。

グリンピースをキレイに茹でるには

弱火で２分茹でて火を止めそのままゆで汁ごと

冷ますとOK　しわしわが防げます。

蛤の春の味に幸せいっぱいの私でした(^^)