本日スタッフ日記担当の沖元です。

久しぶりの投稿ですが、今回はイタリアン？？かな...。

トマトを使っての手料理！！

材料はトマト、とろけるチーズ、オリーブオイル、塩、コショウで味付け

をしたものです。

手軽で作れて、絶品！！

料理が苦手な方でも作れます。

まずトマトをスライスし間に、とろけるチーズをまぶす。

オリーブオイルと、塩、コショウをまぶし、レンチン。

こんな感じです。冷奴とビールとめっちゃ合います。是非作ってみて！！