巣ごもりの楽しみ方。
2020年5月21日
皆様こんにちは!!!
最近、ホットケーキミックスが品薄らしいですね。
ホットケーキミックスの棚にサーターアンダギーの粉が山積みになっていて
スーパーで少しふふっとしてしまったえむかめです。
さて今日は巣ごもりのおとも!っということで
備蓄していたさつまいもを消化すべくちゃちゃっとスイートポテトを作りました。
皮をむいてー
水にさらしてあく抜きをしたら
適当にレンジでチンして、つぶしながらバターと砂糖をいい感じにいれて
丸めて上に卵黄を塗って適当に焼けばできあがりっ!
おいしい3時のおやつになりましたとさ。
担当:えむかめ




