皆さんこんにちは！最近涼しい日が続いていますね～

本日の担当は『かとー』です。

この間スーパーに買い物に行ったら、魚市をやっておりました。

『ほっけ』、『しゃけ』、『さば』は良く買うのですが、

初めて『わかし』という魚に遭遇しました！！

安かったし、美味しそうだったので購入しました。

お店でおろして貰ったので、頭が付いておりませんが…

↓これです↓

外見はブリっぽかったので、ブリの子供？とかですかね。

子供の手が写りこんでいますが下の画像が『さば』です。

↓さば↓

今回『さば』と『わかし』を買ったのですが、さばいてもらうまで赤身か白身かも

分からず、受け取った時『さば』と同じ色だったの衝撃を受けました。

同じ魚を二匹買ってしまった感が…

まだ『さば』しか食べていませんが（わかしは冷凍保存）

『わかし』も何かに使おうと思います。

美味しい食べ方があれば教えてください～！！