北海道担当（自称）の五十嵐です(^o^)

秋の旬といえば…イワシ、サンマ、サケと連想しましたが

調べたら旬な魚でした(^o^)

サンマは焼くと脂がのっていて

イワシは刺身で身がしまっていて

サケは焼いてもハラスは刺身にしたり

地元ではサケ釣りのシーズンでもありますし

熊出没に注意しないとと釣りするのに条件はありますが

さんぺい汁にしたりして食すと釣った苦労が報われます