こんにちは！　タイヤ館鳥栖店の要です！

先日、豚の軟骨で煮物を作りました！

本当は豚の角煮を作ろうと思ったんですけどお肉が高くて。。。

豚の軟骨に挑戦しました！

軟骨って圧力鍋で煮ないとトロトロにならないイメージでしたが

普通の鍋でもトロトロまではいきませんでしたが

ちょうどいいコリって感じにまでなりました（笑）

ただ、お肉だけで何時間も煮ました。笑

脂身が多くておいしかったです♪笑

いつも鶏肉ばかりであっさり目が多かったので

たまにはこうゆう煮物もいいなと思いました！

寒いと和食を求めてしまうのは私だけですかね？

最近やたらと和食欲がすごくて。笑

毎日焼き魚・味噌汁を食べています（笑）

寒いので体調を崩さないように

ご飯食べてしっかりパワーつけていきたいです！