こんにちは！　カレーにドはまり中のタイヤ館鳥栖店の要です！

またまた作っちゃいました！！！笑

今回は「インドネシアカレー」

インドネシアカレーはココナッツミルクが入ってあま～いのが特徴です。

ココナッツミルクを料理で使うのは初めてでうまくいくかかなり不安でした（笑）

本当は鶏肉で出汁をとって鶏肉だけのシンプルなカレーだけど、トマトとナスが余っていたのと、おいしいそうなエビを見つけたので夏野菜シーフードインドネシアカレーになりました。笑

味は。。。

最高においしかったです！！！！笑

ただ、お肉で作ったらもっとおいしいかなぁって思いました（笑）

次はお肉で作ってみたいです♪

おいしいカレーがあったら是非教えてください（＾＾）