久しぶりのカレー
2020年9月10日
こんにちは! タイヤ館鳥栖店です!
先日久しぶりにカレーを作りました^^
友達がカレー食べたとっていて無性に食べたくなり
急いでスパイスを調達しました(笑)
夏はやっぱスパイスカレーですよね♪
今回はチキンカレーにしました!
今回は時間もあったのでレシピ通りにし
まず玉ねぎの水分が飛ぶように炒め
次にトマトの水分が飛ぶように炒め
スパイスを入れ味がなじむように炒め
かなり大変でした(笑)
こんなに長時間炒めたのは初めてで
自分との戦いでした(笑)
夏なのでピーマンを添えて頂きました☆
味は酸味が強くて、おいしい!というほどではなかったです。。。笑
ココナッツオイルを入れたらよかったなと。。。
今回の反省を生かして次はおいしいカレーを作りたいです^^




