大好評!☆ラーメン倶楽部★ <<第15回>>
店 名:麺屋 みらい69’
住 所:茨城県つくばみらい市(TXみらい平駅近く)
定 休 日:年中無休
5月になって春らしい温かさ…ッかと思ったら夏の暑さですね((+_+))
皆さん体調管理には気をつけて下さいネ。
今回はつくばみらい市に新しいラーメン屋さんが出来たと言う噂を聞きつけて参りました!
魚介系が売りのお店でお勧めはあっさり魚介塩ラーメン。同ベースの醤油、熟成豚骨の味噌と一通り揃っています。夜限定で塩と醤油にも熟成豚骨(数量限定)が有ります。
今のところ、つけ麺はラインナップに無いようです。
今回注文したのは、オススメの「あっさり魚介塩ラーメン」に味玉トッピングと「熟成豚骨魚介塩ラーメン」に岩海苔トッピングそれと定番の餃子です。
あっさり塩は極細麺で豚骨魚介塩は中細縮れ麺と味によって麺を使い分けている様です。
魚介の香りは比較的控え目な印象でしたが、麺はシッカリした腰があり極細麺でも噛み切ると「プツプツ」と麺の歯応えを感じます。
餃子はお店の人に「味が付いてますので…」と言われましたのでタレ無しで頂きました。
中の具材に味が浸みておりホントそのままで頂けます。ただ、あっさりのラーメンには少し味が濃かったかなぁ~なんて思いました。
新店なのでこれからにも期待したいですね。
担当:大山




