皆様、こんにちは！

休日に友人と何ヶ月ぶりかで夕食。

場所は佐久穂町にある『まちのごはん屋さん　キッチンえみゅー』さんへ行ってきました。

夜はランチでは食べれないアラカルトがいっぱい。

今日はそのうちの一品で、「信州サーモンの炙りカルパッチョ」頂きました。

ただ美味しかった。簡単ですが（笑） 

信州サーモンは佐久穂の特産品でもあり、地物を多く扱うえみゅーさんでは

定番の信州サーモン丼もある位。美味しい魚です。

魚独特の臭みがなく、苦手な方も食べやすく発色もきれいなので

楽しく頂けます。 

魚以外にも、お惣菜も色々、テイクアウトもできますし

美味しいものをいっぱい欲張りたい私にはピッタリ★

皆様を同じにするわけではありませんが、良かったら行ってみてください♪

まちのごはん屋さん　キッチンえみゅー

こちらで使っている信州サーモンの会社です♪

おススメです

 八千穂漁業　信州サーモン