もやし
2017年10月14日
こんにちは♫岩田です!
昨夜、もやしと牛肉の塩炒めを晩御飯のおかずに作りました♫
家族みんなで美味しく食べました。
何だかもやしにハマりそうな私。。
安いしヘルシーだし、栄養は、、どうかわかりませんが笑
もやしの料理を考えてみました。
もやしというと炒め物かおひたしくらいしか今まで使いませんでしたが、何やら調べてみるとハンバーグのタネに刻んで混ぜたり、海老などと炒めたもやしを春巻きにしてみたり、お肉とすき煮にしたり、、と何とも美味しそうなレシピがあるではないですか!
あっさりとしたもやしは基本どんな料理にも使えそうですね♫
また今夜もアレンジもやし料理に挑戦してみようと思う岩田でした♫
ちなみにもやしの下ごしらえに一手間、もやしのヒゲを一本一本取り除くと料理した時に歯ごたえが良くなります♫
面倒なのであまりやりませんが、、笑
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