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昼食!

2019年8月22日

今日のお昼ご飯です!っが!

かつメシだったので「わさび」搾ったのですが、半端に残ったので最後まで絞り切ってみました。

ちょ~っと多かった!けど、このまま韓国海苔ちょい足しして頂きました。

毎日、ホカ弁や外食になると食べ物が偏ってきちゃうんですよね!

作って持っていくのも大変ですが、毎日、選ぶのも大変ですね。

先日、新しく購入した豆を煎ってみました。今回の豆はいつもと違って黒く艶があって結構油がにじみ出てくる様な感じです。

今回改めて、産地や畑によって豆の癖が違うな、っと感じました。

エチオピアから始まりブラジル、今回はケニアと産地が違えば味も全然違います。

自分に合った豆をこれからも探していこうと思います。

 

担当:山本