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さかな貰いました!!
めじろ!でかい!
仕事帰りにコンビニ入ったら電話が鳴って知り合いから魚貰ったとの事で
全長60cm!しかも2本捌いて欲しいと言われ3枚におろすことに
1本はそのままもらいました。
当日は半身を刺身、ナメロウ、アラの煮付けで頂きました、ただ、帰ったら鰆の香草焼きが食卓に構えられていたので、魚尽くしです。ちゃんとシメてあったので身のしまりが全然違う!おいしく頂きました。
残り半身は切り身にして冷凍庫へ、次は照り焼きと鍋に使いたいと思います。
担当者:山本
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