久々の更新です。

今年は天候に左右されていろいろ大変でしたね～。

4月初旬に降雪があったと思ったら急に暖かくなって

桜が満開!!

5月に入ったらまた少し冷え込んでと体の調子もおかしくなりそうです。

春と言えば山菜の時期でもありますが皆さん山菜は好きですか？

自分は田舎出身なので子供のころから山菜ばっかり食べていたので

もはや好きではないですがたまに食べたくなりますね。

特にフキノトウやコゴメはたまに食べたくなります。

自分が高校生の時、弁当がゼンマイとウドのみだったことがあります。

その時以来ゼンマイとウドはあまり好きではないです。

でもこの時期にしか味わえない食材でもありますので

たまに田舎に帰った時に食べてみようかと思います。

ところで皆さんスッカンポて知ってます？

ちなみに自分は子供の時親に食べられると言われ食った記憶も

ありますが最高に酸っぱくて食えたモノではなかった記憶があります。

山菜の中には毒を含むものもあるみたいなので皆さん気を付けて下さいね。

山本でした。