再び珈琲ブームがきているキタハラです♪

家のすぐ裏のおいしい湧き水を利用し、毎朝新鮮な豆を挽いてドリップしております。

今月は【ミャンマー】【インドネシア】【エチオピア】【タンザニア】から仕入れた豆を利用していますが、どれも個性的なお味で「珈琲の世界は深いなぁ～」と改めて実感。

（個人的には少し深煎りした【マンデリン】という豆が一番好きです）

『スローな音楽を聴きながら、淹れ立ての珈琲を飲む』

皆さんもそんな休日の過ごし方はいかがでしょうか？？

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