皆さんこんにちは(^^♪

 

今年の麺初めに前にも行った

新潟市中央区にある

『らぁめん創(そう)』さんへリベンジに

行ってきました。

※そういえば麺納め上げてなかった( ﾟДﾟ)

 

 

前回日記にも記載しましたが

娘が食べていた

背脂醤麺（せあぶらジャンめん）

どうしてもあの太麺が食べたくてリベンジ‼

っという事で、注文し着丼を待ちます。

 

こちらの店舗は、店主さんがワンオペで

営業しているので、商品提供には

少し時間がかかります。

 

そして着丼♪

 

 

一番上に紅ショウガが鎮座。

背脂醤麺（せあぶらジャンめん）

ですが、醤麺の定義は紅ショウガ？

調べてみましたが。。。

よくわかりませんでした。

あまり考えず食べていきましょう(^_-)-☆

 

 

麺は大好きな太麺です。

ズルズルとすすり、麺のコシもいい感じ。

これですよこれ!!

 

食べ進めている途中で

紅ショウガで口直し。

そしてスープへ沈め味変です。

これはこれであっさりしますね。

 

気づけば一気に完食です。

 

そしてついつい注文してしまった

チャーハンが到着♪

 

 

パラパラな美味しい奴です。

奥様も一口食べてうんうんと

うなずいていました。

味解ったのかな？？

 

なんて言ってる間に気付けば

なくなっていました。

 

かなりお腹いっぱいですが

美味しく頂きました(^^♪

 

中央区に行ったら食してみては

いかがでしょうか？？

 

皆さんも旅の思い出などありましたら

ぜひぜひ当店に遊びに来てお話しくださいね(*´▽｀*)

 

お出掛け前後のお車の点検は

当店にお任せください。

皆様のご来店お待ちしておりま～～～～す('◇')ゞ

 

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