こんにちは！

残暑続く中、皆さまいかがお過ごしですか？？

私は汗をたくさんかきながらも、極力涼しい所を探して涼んでおります(^^)

話は一転。

この時期には必ず観るもの、ハマるものが私にはあります！

そう！高校野球です！

甲子園での熱戦！感動もしますし、高校生の一生懸命な姿にパワーを感じ毎年観ています(^ ^)

若かりし頃は私もサッカーに明け暮れており、懐かしさや熱かったあの頃を思い出すようでテレビに齧り付くように魅入ってしまうとです(^O^)

今年は何処が優勝するのかな？？

そんな高校野球ライフを送っている男ことタイヤ館則松のトミこと永冨でございます( ´∀｀)

さてさて、今回は荒木スタッフより猪肉を頂戴しましたので調理しました(^^)

なかなか食べる機会はないですよね〜。

私も何度か食べたくらいで久しく食べてませんでした！

今回はブロックで貰ったので解凍し、トリミングを行い、七輪で焼こうかと思ったのですが…

外は生憎の雨(>_<)

仕方なく炭火焼は諦めて、豚汁ならぬ猪汁を作りました！(^^)

多少なりとも猪特有の匂いが感じられたので、下処理と下味をしっかりと行い調理しました！

味は…

臭みも全く無く味噌との相性も抜群(^^)！

とても美味しく食べれました！！

最近、料理もサボりがちなのでまた頑張っていきまぁ〜す(￣^￣)ゞ