こんにちは!!

（,,･θ･)

ひよこ丸です

 

新しく始まりました当コーナー

タイヤ館みどり店の

石川店長に対抗しております（笑）

参照

↓

タイヤ館みどり店　　店長の漢飯

 

 

さてさて

今回ご紹介致しますのは

コチラ

↓

鳥取県産の剣先いかです

仕事帰り立ち寄ったスーパーで購入致しました

ただ・・・

山陰地方で水揚げされる剣先いかは

よそで揚がる剣先イカと

ちょっと種類が違うんです

なので山陰地方では

「白いか」

と呼んで珍重されております

フツーに千円オーバーのプライスになることも珍しくない

高級品なんです

それが非常に安価で販売されていたので

（,,･θ･)は嬉しくなって

２杯購入致しました

チョーラッキーでした

そして勿論お刺身にしていただきました

肉厚で柔らかく甘～い

いかの王様と申し上げて良いでしょう

※この話をすると青森県八戸出身の後輩といつも喧嘩になります（笑）

 

（,,･θ･)が何故「白いか」について

熱く語るかと申し上げますと

鳥取県境港市出身だからなんです

なので

プラモ作ったったったコーナーに登場する

ひよこ急送の冷凍車は

境港の鮮魚を全国に運んでいるんです（と云う妄想）

 

ハナシが脱線してしまいましたね・・・

 

いかを調理していて思ったんですが

「手で簡単に分解出来るいかの身体って

人間が食べやすいように神様が作ったんかいな？」( ಠωಠ)

と思うほど調理がラクなんですね

なので

WEBをご覧の皆様で

いかを調理したことない方は

是非ともチャレンジしてみて下さい

ネットの動画サイト等でイロイロ紹介されていますので

それらを参考にされればスグできますよ(´^ω^｀)

 

 

以上

ひよこ丸でした。

|•ө•)⁾⁾ｽﾝｽﾝｽﾝｽﾝ