貝堀り
2015年5月14日
先日 家族で貝堀りをしました。
鹿児島弁で「なんげ」と呼ばれる貝です。
シジミ並みに小さいんですが、シジミではありません。
波打ち際に埋まっている貝=なんげ
なので、波打ち際周辺を掘りまくります。
(愛犬ゴンちゃんも 頑張って掘りましたww)
結構浅い所にいるので、落ちている貝殻などを使って薄く掘ります。
沢山獲って お味噌汁にしました。
すごーく良い出汁が出て美味しかったです。
.
担当:しも あきこ
先日 家族で貝堀りをしました。
鹿児島弁で「なんげ」と呼ばれる貝です。
シジミ並みに小さいんですが、シジミではありません。
波打ち際に埋まっている貝=なんげ
なので、波打ち際周辺を掘りまくります。
(愛犬ゴンちゃんも 頑張って掘りましたww)
結構浅い所にいるので、落ちている貝殻などを使って薄く掘ります。
沢山獲って お味噌汁にしました。
すごーく良い出汁が出て美味しかったです。
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担当:しも あきこ
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