みなさん、こんにちは。

 

 

 

先日YouTubeのとあるチャンネルで、にごり酒とどぶろくの違いなんて動画を観ました。

 

 

 

日本酒に分類されるには『こす』という工程が必要らしく、どぶろくはその『こす』という工程がないので日本酒とは違うという様な事を言っていました。

 

 

 

それじゃ味の違いは？と疑問に思い、これは飲むしかない！と早速買ってきました。

 

 

 

そのままな感じの名前ですが、これしか売ってなかったので仕方ない･･･↓

 

 

 

どうやら長野県のお酒みたいです。

 

 

 

初どぶろくを一口飲んでみたら、少し酸味のある甘酒みたいな味といった印象でした。

 

 

 

若干、炭酸感あり？

 

 

 

どぶろくってこんなに飲みやすいのか？

 

 

 

美味しかったのですが、何かイメージと違ったので別のも飲んでみようと思います(^^;)

 

 

 

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