カルボナーラ(ベーコン抜き)作ってみました。
2016年7月16日
休みの日に、何を思ったのか普段全く料理をしない私が
「(よし!カルボナーラを作ろう!!)」
と、ふと思い立って作ってみました♪
家にはパスタの麺と牛乳と卵を発見し、足りない材料の
オリーブオイル、ニンニク、生クリーム、バルメチザンチーズ、黒胡椒を
近所のスーパーへ買いに行ってきました。
レシピ通りに作ってみましたが、自分でもびっくりするほど
カルボナーラの味がして美味しかったです^^
クリームの中にオリーブオイルで炒めたニンニクを入れたのですが、
それが非常に良いアクセントになっていて、私好みの味に仕上がりました☆
機会があったらまた料理を作ってみたいと思います。
担当:石原




