かすうどん ポスト 2017年9月11日 かすうどんで有名な小倉の大福さんにいって来ました‼ かすとはホルモンをカリカリに揚げたものです 大阪発祥で大福とは関門と同じで大阪と福岡 の意味らしいです これが旨い‼ 牡蠣をトッピングするのがポイントです なんとも贅沢なうどんになりますよ 深夜まで開いてるので飲み屋帰りもオススメです 担当:齊藤