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こんにちは、関口です。
今日はかなり久々に食べ物ネタでいきたいと思います。
もうすぐ土用の丑の日ですがウナギではなく牛のひつまぶしを食べてきました。
飛騨牛です!
蓋を開けた瞬間、炭で焼いた(?)香ばしい香りにやられました!(^^)!
食べ方はウナギのひつまぶしと同じで、1杯目はそのまま、2杯目は薬味を入れて、3杯目はだし汁で。
結構ボリュ-ムがありしばらくは動けませんでした・・・
カテゴリ:スタッフの日常
担当者:せきぐち