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石川県堪能日記 その15

2019年9月29日

野々市市 金沢市 白山市 HPご覧の皆様、

こんにちは、タイヤ館 金沢西店です!

 

 

 

 

本日の日記も、もちろん釣り日記です!

 

狙うはタイトル通り。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

\ アオリイカ /

 

今年はなかなか大きくならないんですよね。。。

 

しかもなんか渋いんです。

 

一か所、二か所とポイントを回るんですがどこも爆風@@@@

 

ようやく風の弱いところを見つけて。。。

 

 

そして前回は忘れてしまった沖漬けのタレの出番です。

 

生きたままのアオリイカを沖漬けのタレの中に

 

ポイ~~~~

 

と入れて後は2晩ほど待つと

 

 

 

おいしいアオリイカの沖漬けの完成。

 

なんか生の沖漬けっておいしいんですよ。

 

なんて言うか肝の味なんかが混ざって食べてはいけない様な味がするというか。。。

 

 

 

 

 

担当:  田中