こんばんは～(^○^)

さて、今日はこの間買った圧力鍋の実力　パート２を報告してみたいと思います！！

今回のメニューはずばり「カレー」！！王道中の王道です。

とはいえ、圧力鍋でカレーを作るのは初めてなのでチャレンジです。

ただ、いつもと同じカレーではいまいち盛り上がらないので、今回はずばり

「☆まるごとカレー☆」にチャレンジ！まぁ、ただ具が大きいだけなんですが・・・

とはいえ、普通の鍋ではかなり時間がかかるので試してみる価値はありそうです。

玉ねぎは半分にしたものが１個。それと、薄くスライスしたものが１個分

（こっちはダシ？用です。玉ねぎの甘さがでるかな？と思って。）

それと、ニンジンは半分に切ってそのまま投入。１本です！

それから、一番重要なのが「肉」！！！

ちょくちょく登場しますが、今回も角煮サイズの豚バラブロックを３本分♪♪♪

それを圧力鍋に入れて蓋をして２０分ほど煮込み、火を止めてしばらく放置。

（途中寝てしまったので３時間ぐらい放置してしまいました・・・）

でも、おかげで野菜も肉も完全やわらか仕上げ！！しかし、思わぬ誤算が！！

ルーを入れた後焦げないようにかき混ぜていたんですが、具が柔らかすぎて

どんどん細かくなり、最後はニンジン以外ほとんど姿を消しました(-。-)y-゜゜゜

はい、とゆ～わけで今回のカレーは５０点！味は良かったんですが「まるごと」では・・・

また、気まぐれでチャレンジしたら報告させていただきます！

では、また((+_+))