ボロネーゼです。

月に一回くらいのペースで牛挽肉をキロ単位で買ってきて、

大量にベースのソースを作ったりしてます。

すぐ食べる分以外は小分けにして冷凍すれば、

食べたい時に解凍して仕上げるだけなので便利です。

美味いですよ。

詳しい作り方を知りたい方は、宇尾野まで（笑）