副店長のなかむらです。

コロナウイルスの影響で時間短縮営業を行なっている為、帰宅後のプライベートタイムを有効に活用すべく、これから暫くは趣味の料理に没頭しようと思います。

今回は、近所のスーパーで売ってた旬のホタルイカを使って「ホタルイカのペペロンチーノ」をつくりました。

サラダは大好きな水菜とトマトのサラダ！

ドレッシングは自作のバルサミコ酢ベースのものをつくりました。

ほんとは付け合わせにガーリックトーストを作りたかったのですが、バケットが手に入らず断念しました。

ホタルイカのコクが出て美味しいパスタが出来ました！