スズキ三昧♪
2014年9月12日
先日、スズキを釣りに行き、ゲットできたので調理しましたよ♪
・スズキ(セイゴ)のホイル焼き
・スズキの刺身
スズキは淡白な白身なので、なんでも調理出来ちゃうのです♪
捌いたスズキに切り目を入れ、塩コショウを施したのち、軽く茹でた
ニンジンとアスパラを添え、バターを乗せてアルミホイルで包みます。
魚焼きグリルで30分ほど焼けば完成♪
簡単で美味い!!
白身の切り身なら何でもできると思います。
ぜひお試しください!!ビールが止まらなくなることウケアイです(笑)!!
担当:松村




