SAKENOSAKANA♪
2014年8月11日
ワタクシ、おうちで晩酌が大好きでして。
よくバーボンハイボールを飲みます。
まー、飲むのであればツマミが必要ですよね?
これまたワタクシワガママでして。
いわゆる『かわきもの』はあまり好みません。
スルメやピーナッツとか。食べなくはないんですが、肴としてはちょっと…みたいな。
さらにスナック菓子もあまり食べません。
もっぱら調理して肴にすることが多いかな?
というワケで、ベストな肴が写真の二点!!
・アボガドの刺身(←皮剥いて切るだけ)
・せせりの冷静塩茹で(←大袈裟なタイトルですが塩茹でして冷水で冷やしただけ)
お手軽なので皆さんも是非お試しください♪
あっさりさっぱり夏のSAKENOSAKANA♪
担当:松村




