ちりめんジャコを買ったので…
2016年3月23日
こんにちは、お久しぶりの料理日記！担当のキノシタです。
先日、居酒屋メニューの豆腐とジャコのサラダがめちゃめちゃ食べたくなったので、
ちりめんジャコを買っちゃいました。30gなのに、鶏もも肉と変わらん位の高級品(笑)
食べたい気持ちは抑えられずに作ってみました！
ホントなら野菜たっぷりのレタスやら…なんですけど、
ちりめんが予想外だったので「もやしサラダ」にちりめんと豆腐で飾り付け。
ドレッシングはテキトーに作ります。
ごま油；１ 醤油；１ 酢；１ 砂糖；小１ 煎りゴマを少々で「混ぜ混ぜ!!」
ぶっかけて完成！
見た目がやっぱり「緑」足りないけど、美味しかったからＯＫです。
ついでに「厚揚げ」に「なめこおろし」でサッパリ居酒屋メニューができました(^^♪
担当者：木下
