こんにちは。飯塚市楽市、タイヤ館飯塚の牛尾です。

またまた先月の群馬での研修の時の話です。

前泊した日の夜、九州から一緒に行ったスタッフと夕食で居酒屋に行きました。

ググって最初の候補の店は団体予約で入れず・・・次候補の店へ。

少し暗めで雰囲気のいいお店でしたが、ちょっと早い時間（午後７時前）

だったからか他にお客さんは居ない様子。

少し不安を感じつつ、座敷に案内されました。

ついてくれたスタッフのお兄さんが凄く感じ良くて、ちょっと安心。

先ずはビール！から、お“兄さんのおススメ”を聞くと

佐渡の荒波にもまれた筋肉質で白身少な目の“佐渡銀鮭の刺身”とのこと！

 二人同時に一切れ目を口にして、しばし絶句・・・「これヤバいっすね！」

脂身が少ないのでトロけるかんじは無いですが、しっかりした身から旨みがすごい！

おかわりしました（笑）

他の料理もお酒も美味しく、話もはずんで長居してしましました。

いいスタッフ！いい商品！業種は違えど同じ接客業として素晴らしいと思いました。

タイヤ館もいい商品を揃えて、いいスタッフがお待ちしてます（＾＾）/

“佐渡銀鮭”、機会があったら是非ご賞味ください！