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海鮮味噌汁作ってみました!!

2016年8月26日

本日スタッフ日記担当雨男沖元です。

先週の休みで義理の弟と海釣りへ、行ってきました。

場所は久しく行って、なかった江田島へ!!

夜から出発し21時に到着。

アジ狙いなので、竿を出しラインをガイドに通し、ジグヘッドにワームを着け

投げると速攻船を釣ってしまいました...。

今は可部店の〇長を思い出します。(笑)

すぐさま回収をし、気を取り直しもう一投げ!!

次は船との間にしっかりキャスト出来、後は魚を待つだけ。

しかしまったく、アタリなし。

2時間ぐらい投げたが、二人とも釣れない...。

港周りを探っていると、目の前に渡り蟹が!!

すぐさま蟹の目の前にワームを落とし、誘いを掛けると、

ハサミでつかんできた!!

そのまま釣り上げて、クーラーボックスへ。

次は湾内では釣れないと言う事で湾外で一投げし、するとグッグッと竿がしなる!!

合わせると根に入られ、10分待ち一気に引き上げると、念願のアジではなく、カサゴ。

一匹釣れたので気持ち的に、満足。

結局二人でカサゴと、渡り蟹だけで深夜1時終了。

そのまま帰宅し、カサゴをぶつ切り、渡り蟹はたわしでゴシゴシこすり鍋に、ぶち込み

野菜を入れ、ぐつぐつ煮て、灰汁を取り、仕上げに味噌を入れ海鮮汁の完成!!

すぐさま頂き、蟹の出しと、カサゴのアラダシが効いてうまし。

本当美味しかったぁ。ご馳走様。

担当:沖元