最近ハマっているもの
2016年6月26日
数週間前。
休日に、またしてもディナー当番が回ってきたので、『何作ろかな』って考えていた時。
ふとアメリカンドッグが頭をよぎり。
しょっぱいものと甘いものの融合を試してみたくなりました(笑)。
で。
とりあえずスーパーに出掛け、食材を買うことに。
なんとなく手に取ったのは若鶏モモ肉。ここでひらめきました!
『若鶏モモ肉を何かで味付けしたものを甘いもので包んで揚げてみよう!』
じゃあ、肉に下味つけて揚げようか。
いやいや、夕食まで残り2時間しかないから生肉に味がしみ込みそうにない…。
と、いうわけで!
鶏肉を中華スープの素で煮込み、
煮上がったものをホットケーキの素を牛乳で固めに練ったもので包んで揚げました!
なかなかのコラボレーション(笑)
ウチのチビッ子はガツガツ食べてましたよ♪
次回は若鶏モモ肉をコンソメで煮てみようかな?!
担当:松村




