っても『ゆめタウン廿日市』なのですが・・・

そのゆめタウンに先日、広島のソウルフードの

お好み焼きでの有名なお店が入ったと耳にしたので

行ってきました。

時間帯が夕方の早めだったので貸切状態でした。

自分の中でのお約束、肉玉そばダブル+イカ天を注文。

出てきたのがコチラ

画像①

いい香りに導かれるように箸を進めていく。

中のキャベツ達も程よく蒸されていい感じ。

麺も専用らしく、しっとりもっちり感が溢れ出る。

生地もパリパリの手前で歯触りもよい。

十分に堪能できました。

近くにこんなお店があるのは嬉しいなぁ。