ラーメン紀行
2014年2月3日
今日は節分。
世のお父様方、鬼のお面をかぶってお子さんに豆をまかれてるでしょうか!?
大代です。
私は寿司が食べられないので、今夜はロールケーキを恵方巻き代わりに食べたいと思います!
先日の事・・・
休みの日に仕事の用事がありましたので、帰りに佐伯区美の里にあります“平の家(ひらのや)”へ。
ここの豚骨醤油ラーメンが最近オススメなんです!!
骨の髄まで炊き上げたようなスープ。
少し炙ったチャーシュー。
見た目は濃厚そうですが、濃すぎず薄すぎず、味わいのあるラーメンで、
非常に丁寧に仕上げられたような印象です。
担当:ここは西エリアでは一番好きです 大代




