レンジで簡単☆
2016年9月16日
こんにちは!大分市古国府のタイヤ館古国府、スタッフの眞鍋です。
先日スマホでネットサーフィンをしていた所、マグカップを使って一人前から作れる
プリンのレシピを発見しました。
気になってページを開いてみたら、材料も牛乳・卵・砂糖・少量の水で出来るというお手軽レシピで、
ちょっとした化学の実験気分で試してみました。
一番最初に作ったものは、レンジで暖める時間がレシピ通りの時間だと長すぎたようで、
中に気泡がたくさん出来てボソッとした食感でした。
二つ目はよりこまめに具合を見ながら10秒づつ暖めていくと、多少の気泡は出ましたが
おおむね普通のプリンのような食感に近づけました!
ゆくゆくは、蒸し器なんかも使った本格的なヤツも作ってみたいです。
担当:眞鍋




