おはようございます♪

面白い事探訪家・よしむらです。

さて、お店の味に挑戦！シリーズですが、前回の焼き鳥が

思いのほか子供達に好評でしたので、

家庭ではなかなか出来ないシリーズに挑戦して行きたいと思います！

ターゲットは以前、一坊寺スタッフからお土産で貰った『富山ブラック』

所謂しょうゆラーメンのしょうゆが濃いヤツですね。

んで、やってみました。。

とりゃー。

しょうゆ、鶏がら、にんにく、自家製ラー油、適当に作ったネギ油等々

こんなかんじかな？？

安く作れなければ、自作の意味なしなので、

特徴的な極太麺は『ヤキソバ』麺で代用。。。

んで、完成！！！

とりゃー。

味も見た目もぜんぜんそれっぽい仕上がりにはなりませんでしたね・・・・。

まだまだ研究が必要なようです・・・。