タイヤ館千葉 19周年祭 ポン菓子1!!
おかげ様でタイヤ館千葉も今年で19周年を迎えることができました。
日ごろの感謝をこめて19周年祭を10月29日~30日に行いました!!
多数のご来店本当にありがとうございました。19周年祭では、昔懐かしい
ポン菓子を実演製作させていただきました!!本番では大成功したポン菓子!!
しかしその裏ではなかなかの苦労が・・・・(笑)はじめは、YOUTUBEのポン菓子
製造ムービーなんかをみながら・・・「ぶっけ本番で成功するんじゃね?」
てきノリで・・・1回目の試作をしてみるものの・・世の中そんなに甘くない!!
釜の中からは・・黒焦げの炒った米が出てくるだけ・・・・YOUTUBEの動画みたいに
うまくいかず・・研究を重ねていると市販の釜と違い、タイヤ館のポン菓子製造マシンは
ワンオフ加工品のため、通常のものより釜がでかいことに気付き!!米の配合を研究・・・
試作を重ねてやっとポン菓子に!!すると今度はポン菓子を受け止める箱の容量と強度が足りない
ことに気付き!!再度製作!!より強度があり、大きなかごにバージョンアップ!!
このころから、市販のポン菓子製造マシンとは異なる形となり・・かなりメカメカしいカッコイイ
形になる。(笑)毎日ポン菓子と周年祭成功ばかりを祈り・・・ついに米の調合、味付けの調合の
黄金比が完成!!本番は無事に大成功!!!道のりが長かっただけに・・ポン菓子製造に関しての
スキルはかなり上達しました(笑)
苦労はありましたが、一番はお客様の笑顔が見れて本当によかったです。
従来の製品よりも大きいために、製造過程も大迫力です!!
あくまでも練習中の動画ですが・・気になる方は!!
タイヤ館千葉 ポン菓子でしらべるとYOUTUBEにて動画が閲覧可能です!!!!
多くの方々の支えがあったために成功できました!!
本当にありがとうございました。
担当:セガワ




