皆様こんにちは！最近twitterとやらを初めてみた津田です！

まだ何もつぶやいてはいません(^^;

久しぶりにボトルワインを飲んでみたのですが、シラー(ブドウの品種)のパンチと酸味、渋味がなかなか強くお肉を食べながらならいいけどワイン単体だとなーと思い、飲みきらずに1日寝かせることにしました！

結果香りはあまり変わりませんでしたが、酸味渋味がマイルドになり美味しく変身してくれました！

ワインを開かせるのもなかなかありです！

ワインをたまに飲むかたは試してみてもいいかもです！